捷運新店總站美食推薦：碧潭旁 3 間在地人必吃隱藏版小吃
捷運新店總站（新店站）作為松山新店線的終點站，不僅是前往碧潭風景區、烏來溫泉的交通樞紐，周邊更隱藏著許多在地人才知道的傳統美味。不論是爬完山、踩完天鵝船，還是週末一日遊，這三間走路就能到的美食絕對不能錯過！
1. 山東水餃：在地老字號的爆汁美味
這家位於新店路上的老店，是許多新店人從小吃到大的回憶。主打現包的水餃，皮Q彈牙，內餡飽滿且調味恰到好處，咬下去真的會噴汁！
- 特色推薦： 韭菜水餃、酸辣湯
- 步行時間： 從捷運站步行約 3 分鐘
2. 碧潭米粉湯：深夜食堂的溫暖滋味
如果是傍晚或晚上來到新店，一定要試試看這家米粉湯。粗米粉吸飽了黑白切的精華湯頭，湯頭濃郁卻不油膩，還可以免費加湯，高CP值的小菜更是每桌必點。
- 特色推薦： 米粉湯、油豆腐、大腸圈
- 步行時間： 從捷運站步行約 5 分鐘
3. 勇伯米粉湯：光明街上的光明燈
光明街是新店著名的美食老街，而勇伯米粉湯則是老街上的指標性店家。傳統的炭火香氣與新鮮的黑白切，讓許多外地饕客慕名而來。
「新店光明街的美味，吃的是一種人情味與傳承。這裡的小吃雖然樸實，但數十年不變的堅持就是它最迷人的地方。」—— 在地美食評論家
新店總站周邊美食快速對比
為了方便大家選擇，以下整理了這三家老店的快速評比表格：
| 店名 | 主要推薦品項 | 預估消費 (TWD) | 適合時段 |
|---|---|---|---|
| 山東水餃 | 高麗菜/韭菜水餃 | $80 – $120 | 午餐、晚餐 |
| 碧潭米粉湯 | 米粉湯、黑白切 | $60 – $100 | 晚餐、宵夜 |
| 勇伯米粉湯 | 古早味米粉湯 | $50 – $90 | 早餐、午餐 |
下次來到捷運新店總站，別再只吃碧潭水岸餐廳了，走進巷弄與老街，這些在地小吃絕對能驚艷你的味蕾！